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CHEF DE PARTIE (EXPERIMENTE)

Vous souhaitez évoluer au sein de la brigade du Chef Christophe MOREL, vous aimez travailler les produits frais et de saison.

Au sein du Restaurant Gastronomique "La Maison BAUD" et sous la responsabilité du chef

  • Vous réalisez, dressez et envoyez les plats relavant de votre partie
  • Vous organisez le travail et assurer la formation de vos commis et de vos apprentis

Rigoureux, organisé, efficace et rapide, vous avez la capacité à travailler en équipe et transmettre votre savoir faire.
Expérience exigée de 5 ans à un poste équivalent.
Le poste est à pourvoir dès que possible, la rémunération est progressive et définie selon votre expérience

Contrat CDI / 13ème mois progressif. Repos hebdomadaire le dimanche et le lundi.

Le poste proposé est nourri, possibilité de logement pendant 1 mois.

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CHEF DE PARTIE PATISSERIE (EXPERIMENTE)

Vous souhaitez évoluer au sein de la brigade du Chef Christophe MOREL, vous aimez travailler les produits frais et de saison..

Au sein du Restaurant Gastronomique "La Maison BAUD" et sous la responsabilité du chef

  • Création et réalisation des desserts du restaurant
  • Travail du chocolat, des glaces et du pain.
  • Vous organisez le travail et assurer la formation de vos commis et de vos apprentis

Rigoureux, organisé, efficace et rapide, vous avez la capacité à travailler en équipe et transmettre votre savoir faire.
Expérience exigée de 5 ans à un poste équivalent.
Le poste est à pourvoir dès que possible, la rémunération est progressive et définie selon votre expérience.

Contrat CDI / 13ème mois progressif. Repos hebdomadaire le dimanche et le lundi.

Le poste proposé est nourri, possibilité de logement pendant 1 mois.

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HÔTEL

Hôtel ouvert 7/7


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RESTAURANT

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